Dieter Schmid - Utensili professionali
Coltelli da petto

Coltelli da petto

I coltelli da petto sono utensili molto versatili, possono infatti essere usati per scortecciare, per portare a misura travi e come utensili da scultura. Lo spessore delle lame all’inizio del bisello è di 4-4.5 mm per i coltelli Ochsenkopf, 5 per i Gränsfors e 2.5 per i Frost.

Consigli di utilizzo ed affilatura dei coltelli da petto

I coltelli da petto si usano tirandoli verso di sé e non spingendoli. In nessun caso si utilizzano a spinta, perché in questo modo è facile perdere il controllo dell’utensile e la possibilità di ferimenti è alta. Nel caso in cui un coltello si bloccasse durante il taglio, mai utilizzarlo per fare leva per separare il truciolo, ma con attenzione far retrocedere il coltello nel taglio per estrarlo.

Data la posizione delle maniglie, l’affilatura dei coltelli da petto è un po’ più complicata di quella di scalpelli e ferri da pialla. Consigliamo di posizionare ed assicurare la pietra per affilare su un rialzo in modo da permettere alle maniglie di essere libere su entrambi i lati, questo permetterà una buona libertà di movimento della lama sulla pietra. Per ottenere un filo soddisfacente sui coltelli da petto più grandi sono sufficienti pietre ad acqua con una grana di 1200-2000. Per affilature estremamente fini, generalmente utili solo per i coltelli più piccoli come quelli prodotti da Frost o Veritas, è necessaria un’affilatura con pietre ad acqua con grana fino a 4000-6000. Un ultimo consiglio: più il legno in lavorazione è duro, più dovrà essere alto l’angolo di affilatura. Per lavori di precisione su legni morbidi va bene un angolo di 25° o meno, mentre per legno più duro e grezzo si possono utilizzare anche angoli di 35°.

Coltello da petto a lama dritta
Lunghezza della lama 225 mm
Altezza della lama 35 mm
Lunghezza complessiva maniglie incluse 420 mm
Con maniglie in legno
Prodotto in Germania
Codice 301911Aggiungi al carrelloPrezzo € 29.90
Coltello da petto a lama dritta lunga
Lunghezza della lama 300 mm
Altezza della lama 35 mm
Lunghezza complessiva maniglie incluse 445 mm
Con maniglie in legno
Prodotto in Germania
Codice 301912Aggiungi al carrelloPrezzo € 43.90
Coltello da petto svedese GRANSFORS BRUK
Il coltello da petto svedese GRÄNSFORS BRUK ha una lama lunga 29 cm ed è lungo complessivamente 57. Pesa 0.6 kg.
Codice 307319Aggiungi al carrelloPrezzo € 170.00
Coltello da petto piccolo VERITAS
Un coltello da petto normale è troppo grande per la maggior parte dei lavori di intaglio o scultura. Il coltello da petto Veritas è progettato per facilità di utilizzo con il massimo controllo, le maniglie a forma di goccia sono inclinate di 45° rispetto alla lama e si annidano perfettamente nella mano.

La lama lucida da 100 mm x 3 mm x 19 mm è stata affilata alla perfezione, ha una durezza di HRC 60 ed il bisello è a 18° con anche un bisello secondario. Lo spessore della lama + 3 mm, l’altezza della lama 19 mm.
Questo articolo viene spedito solo entro la Unione Europea!
Codice 307991Aggiungi al carrelloPrezzo € 67.90

Custodia in pelle per Coltello da petto piccolo VERITAS
Codice 308004Aggiungi al carrelloPrezzo € 14.50
Coltello da petto FROST
Questo coltello da petto svedese ha una lama lunga 107 mm e la sua lunghezza complessiva è di 342 mm. La lama è in TRIFLEX, un moderno acciaio al carbonio che ha caratteristiche a metà tra l’acciaio laminato e l’acciaio al carbonio; la durezza è di HRC 59-60 con una superficie più morbida che ne aumenta considerevolmente la resistenza a trazione ma non la flessibilità. Questo coltello da petto è l’unico con la lama affilata su entrambe le facce, lo spessore della lama all’inizio del bisello è di 2.5 mm
Codice 307385Aggiungi al carrelloPrezzo € 31.50
Coltello da petto da 5 pollici (12.7 cm) Flexcut con fodero
Questo coltello da petto ha una lama con una lunghezza utile di 127 mm, progettata per adattarsi ai contorni dove sia necessaria una rimozione veloce e consistente di materiale. L’utensile è flessibile in modo da adattarsi a superfici convesse o concave.
Codice 320540Aggiungi al carrelloPrezzo € 35.90
Coltello da petto da 3 pollici (7.6 cm) Flexcut con fodero
Questo piccolo e maneggevole coltello da petto è stato progettato per tagliare sottili lamelle per il fan carving, ma funziona bene anche per scortecciare ed arrotondare spigoli. Adatto ad ogni cassetta degli attrezzi.
Lama lunga 76 mm
Codice 320541Aggiungi al carrelloPrezzo € 27.90
Coltello da petto in miniatura Flexcut
Questo coltello in miniatura è pensato per aree difficili da raggiungere ma dove il taglio deve essere comunque effettuato a tirare. Lo stelo flessibile permette una facile regolazione dell’angolo di taglio per meglio seguire i contorni.
Lama lunga 25 mm
Codice 320542Aggiungi al carrelloPrezzo € 17.90
Coltello da petto curvo aperto
Prodotto da Due Ciliegie
Per superfici concave, con due manici
Dimensioni (PDF)
Codice 303902Aggiungi al carrelloPrezzo € 43.90
Coltello da petto curvo chiuso
Prodotto da Due Ciliegie
Per superfici concave, con un manico
Dimensioni (PDF)
Codice 303903Aggiungi al carrelloPrezzo € 52.90
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