Petty - small knife core R2-Steel stainless each side
16 layers blade length 135 mm Abalone handle ITO
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Codice prodotto: 313910
Info sui prodotti
La perfezione artigianale caratterizza i coltelli del fabbro Ito a Fukui. Il nucleo duro della lama è realizzato in acciaio metallurgico in polvere R-2 con una durezza di circa 63 HRC. La lama è forgiata e saldata con 16 strati di acciaio inossidabile. Le guancette del manico sono realizzate in madreperla o acero stabilizzato, rifinite con un collare lucidato a specchio.
Come va interpretato lo spessore della lama indicato?
Misuriamo sempre al centro del dorso. Verso il codolo, una lama tende generalmente a essere un po' più spessa e verso la punta del coltello un po' più sottile. Anche la larghezza della lama la misuriamo al centro.
| Caratteristiche | |
|---|---|
| Strati esterni | 16 inossidabili |
| Lunghezza totale | 248 mm |
| Impugnatura | Madreperla |
| Larghezza della lama | 30 mm |
| Nucleo della lama | Acciaio R-2 |
| Lunghezza della lama | 135 mm |
| Spessore della lama | 2 mm |
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