27 gennaio 2025
Da sapere
Quale pietra abrasiva giapponese per me?
Le pietre d'acqua giapponesi - sia naturali che artificiali - sono conosciute per la loro rapida azione di affilatura - non solo per gli strumenti giapponesi ma anche per le lame europee. La legatura sciolta dei granuli abrasivi fa sì che i granuli smussati vengano rapidamente lavati via, facendo spazio a nuovi granuli affilati. Queste pietre d'acqua sviluppano la loro efficacia solo con acqua! Non usare mai olio!
La nostra ampia offerta delizia l'esperto, poiché troverà sicuramente tra le molte pietre di diversi produttori rinomati quella adatta al suo compito. Abbiamo pietre di diversi produttori, poiché ognuno pone l'accento su aspetti diversi e i punti di forza e di debolezza sono molto vari, in altre parole: per un set di affilatura ottimale, la maggior parte dei falegnami ha bisogno di pietre di diversi produttori. Se puoi impegnarti con le caratteristiche di determinate pietre, puoi anche dedicarti a un produttore, questo può essere vantaggioso in alcuni casi. Non esiste una soluzione giusta per tutti, le pietre devono adattarsi a te e al tuo modo di lavorare.
D'altra parte, un'ampia offerta può confondere e per questo abbiamo messo insieme una piccola guida orientativa.
Iniziamo con i diversi produttori:
Matsunaga con i marchi KING e SUN TIGER è probabilmente il produttore più conosciuto in Europa. Il suo punto focale è la produzione delle tradizionali pietre morbide, che durante l'affilatura espellono molto rapidamente i granuli smussati e liberano nuovi granuli affilati. Tali pietre devono essere ripianate più frequentemente.
Suehiro con i marchi CERAX e SUEHIRO produce pietre che sono un po' più dure e non si consumano così rapidamente come le classiche pietre d'acqua giapponesi. Con la pietra da 8000 si ottengono i bordi più affilati e superfici a specchio lucidate di scalpelli. Suehiro produce anche una piccola pietra combinata per coloro che non devono affilare molto e che temono le spese per una pietra CERAX.
Le pietre di SHAPTON sono probabilmente le pietre abrasive giapponesi più dure in assoluto. Queste pietre rimangono a lungo piane e per chi cerca il massimo asportazione di materiale mantenendo la forma della pietra, sono la scelta migliore. D'altra parte, una pietra fine Shapton non lucida, anche con le pietre di affilatura fine il risultato è un fine motivo di abrasione.
Il grande punto di forza delle pietre NANIWA risiede soprattutto nel settore delle pietre fini. Con nessun'altra pietra si ottiene una superficie così lucida.
Una sensazione di affilatura quasi come con le pietre naturali è offerta dalle pietre abrasive BESTER del produttore Imanishi di Kyoto. Le pietre abrasive BESTER hanno una durezza media, non richiedono eccessiva quantità d'acqua e si può lavorare con esse molto rapidamente.
Il produttore di pietre abrasive SIGMA Power Corporation di Tokyo si rivolge con la sua serie di punta Select II agli utilizzatori di acciai ad alta lega come ad esempio HSS. Anche con queste pietre è visibile l'impegno di creare una sensazione di affilatura simile a quella delle pietre naturali. Il processo di produzione speciale è costoso, ma le Sigma Select II sono veri divoratori di acciaio.
Le pietre di affilatura JUUMA rappresentano un principio di affilatura semplificato mantenendo la massima qualità possibile nelle granulometrie offerte. Le pietre JUUMA Cobalt Blue sono composte da ossido di alluminio e un legante. L'aggiunta di cobalto serve a ridurre l'usura della pietra durante l'uso e ad aumentare la velocità di affilatura. Questo è particolarmente evidente con l'acciaio Blue Steel (acciaio a carta blu, spesso utilizzato in pialle giapponesi e scalpelli), la pietra afferra molto meglio. Il cobalto è responsabile del colore blu delle pietre. JUUMA è il nostro marchio privato. Le pietre di affilatura JUUMA sono prodotte nello stabilimento di un rinomato produttore giapponese di pietre abrasive.
Raccomandiamo le pietre d'affilatura naturali giapponesi solo per utenti esperti che hanno già familiarità con le pietre d'affilatura giapponesi artificiali. Le pietre naturali non sono accessibili a tutti e presentano molte incertezze riguardo alla granulometria, che non può mai essere determinata con precisione, e riguardo alla durezza e all'idoneità per determinati acciai.
Quali pietre per quale scopo?
Per lavori grossolani - rimozione di scheggiature o quando lo strumento è molto smussato - sono adatte pietre con granulometria da 120 a 400. Raccomandiamo una pietra nella gamma di granulometria da 120 a 240.
Per le normali operazioni di affilatura sono utilizzabili pietre con granulometria da 700 a 2000. Raccomandiamo una pietra nella gamma di granulometria da 700 a 1200.
Per rimuovere il fine filo e per lucidare le superfici si possono utilizzare pietre a partire dalla granulometria 2000. Teoricamente non ci sono limiti superiori, tuttavia le pietre oltre una granulometria di 10000 non dovrebbero più essere di utilità pratica per il falegname. È interessante notare che in Giappone i granuli abrasivi sono normati solo fino a granulometria 8000, tutto ciò che è oltre sono norme di fabbrica e ci si può solo fidare del produttore.
Chi ha già esperienza nell'affilatura, raccomandiamo una pietra con granulometria 8000. Se ti senti insicuro o sei un principiante, prendi una pietra di affilatura nella gamma di granulometria da 3000 a 6000.
Come puoi vedere, in linea di principio hai bisogno di 3 pietre se vuoi affrontare i compiti di affilatura più importanti. Una per la sgrossatura, una per l'affilatura e una per la lucidatura. Se vuoi essere più comodo, è consigliabile aggiungere una quarta o quinta pietra per non avere salti troppo grandi tra le granulometrie.
Se affili solo occasionalmente e sai che non devi rimuovere scheggiature, una pietra combinata è più che sufficiente. Quale dimensione scegliere dipende da quanto vuoi spendere. Più grande è la pietra, più velocemente e facilmente si lavora, la pietra piccola è altrettanto buona, ma richiede solo un po' più di tempo.
Quanto denaro devo spendere per un'attrezzatura di affilatura?
Hai molte possibilità di assemblare l'attrezzatura di affilatura adatta a te, a seconda dell'applicazione e del budget. Per le 3 pietre di granulometria crescente puoi spendere circa 50 euro, ma anche oltre 300 euro. È meglio giocare un po' con i prezzi nel negozio. Tieni presente che le pietre più economiche sono generalmente anche un po' più piccole delle grandi. Si affila in modo più efficace su pietre grandi.
La nostra ampia offerta delizia l'esperto, poiché troverà sicuramente tra le molte pietre di diversi produttori rinomati quella adatta al suo compito. Abbiamo pietre di diversi produttori, poiché ognuno pone l'accento su aspetti diversi e i punti di forza e di debolezza sono molto vari, in altre parole: per un set di affilatura ottimale, la maggior parte dei falegnami ha bisogno di pietre di diversi produttori. Se puoi impegnarti con le caratteristiche di determinate pietre, puoi anche dedicarti a un produttore, questo può essere vantaggioso in alcuni casi. Non esiste una soluzione giusta per tutti, le pietre devono adattarsi a te e al tuo modo di lavorare.
D'altra parte, un'ampia offerta può confondere e per questo abbiamo messo insieme una piccola guida orientativa.
Iniziamo con i diversi produttori:
Matsunaga con i marchi KING e SUN TIGER è probabilmente il produttore più conosciuto in Europa. Il suo punto focale è la produzione delle tradizionali pietre morbide, che durante l'affilatura espellono molto rapidamente i granuli smussati e liberano nuovi granuli affilati. Tali pietre devono essere ripianate più frequentemente.
Suehiro con i marchi CERAX e SUEHIRO produce pietre che sono un po' più dure e non si consumano così rapidamente come le classiche pietre d'acqua giapponesi. Con la pietra da 8000 si ottengono i bordi più affilati e superfici a specchio lucidate di scalpelli. Suehiro produce anche una piccola pietra combinata per coloro che non devono affilare molto e che temono le spese per una pietra CERAX.
Le pietre di SHAPTON sono probabilmente le pietre abrasive giapponesi più dure in assoluto. Queste pietre rimangono a lungo piane e per chi cerca il massimo asportazione di materiale mantenendo la forma della pietra, sono la scelta migliore. D'altra parte, una pietra fine Shapton non lucida, anche con le pietre di affilatura fine il risultato è un fine motivo di abrasione.
Il grande punto di forza delle pietre NANIWA risiede soprattutto nel settore delle pietre fini. Con nessun'altra pietra si ottiene una superficie così lucida.
Una sensazione di affilatura quasi come con le pietre naturali è offerta dalle pietre abrasive BESTER del produttore Imanishi di Kyoto. Le pietre abrasive BESTER hanno una durezza media, non richiedono eccessiva quantità d'acqua e si può lavorare con esse molto rapidamente.
Il produttore di pietre abrasive SIGMA Power Corporation di Tokyo si rivolge con la sua serie di punta Select II agli utilizzatori di acciai ad alta lega come ad esempio HSS. Anche con queste pietre è visibile l'impegno di creare una sensazione di affilatura simile a quella delle pietre naturali. Il processo di produzione speciale è costoso, ma le Sigma Select II sono veri divoratori di acciaio.
Le pietre di affilatura JUUMA rappresentano un principio di affilatura semplificato mantenendo la massima qualità possibile nelle granulometrie offerte. Le pietre JUUMA Cobalt Blue sono composte da ossido di alluminio e un legante. L'aggiunta di cobalto serve a ridurre l'usura della pietra durante l'uso e ad aumentare la velocità di affilatura. Questo è particolarmente evidente con l'acciaio Blue Steel (acciaio a carta blu, spesso utilizzato in pialle giapponesi e scalpelli), la pietra afferra molto meglio. Il cobalto è responsabile del colore blu delle pietre. JUUMA è il nostro marchio privato. Le pietre di affilatura JUUMA sono prodotte nello stabilimento di un rinomato produttore giapponese di pietre abrasive.
Raccomandiamo le pietre d'affilatura naturali giapponesi solo per utenti esperti che hanno già familiarità con le pietre d'affilatura giapponesi artificiali. Le pietre naturali non sono accessibili a tutti e presentano molte incertezze riguardo alla granulometria, che non può mai essere determinata con precisione, e riguardo alla durezza e all'idoneità per determinati acciai.
Quali pietre per quale scopo?
Per lavori grossolani - rimozione di scheggiature o quando lo strumento è molto smussato - sono adatte pietre con granulometria da 120 a 400. Raccomandiamo una pietra nella gamma di granulometria da 120 a 240.
Per le normali operazioni di affilatura sono utilizzabili pietre con granulometria da 700 a 2000. Raccomandiamo una pietra nella gamma di granulometria da 700 a 1200.
Per rimuovere il fine filo e per lucidare le superfici si possono utilizzare pietre a partire dalla granulometria 2000. Teoricamente non ci sono limiti superiori, tuttavia le pietre oltre una granulometria di 10000 non dovrebbero più essere di utilità pratica per il falegname. È interessante notare che in Giappone i granuli abrasivi sono normati solo fino a granulometria 8000, tutto ciò che è oltre sono norme di fabbrica e ci si può solo fidare del produttore.
Chi ha già esperienza nell'affilatura, raccomandiamo una pietra con granulometria 8000. Se ti senti insicuro o sei un principiante, prendi una pietra di affilatura nella gamma di granulometria da 3000 a 6000.
Come puoi vedere, in linea di principio hai bisogno di 3 pietre se vuoi affrontare i compiti di affilatura più importanti. Una per la sgrossatura, una per l'affilatura e una per la lucidatura. Se vuoi essere più comodo, è consigliabile aggiungere una quarta o quinta pietra per non avere salti troppo grandi tra le granulometrie.
Se affili solo occasionalmente e sai che non devi rimuovere scheggiature, una pietra combinata è più che sufficiente. Quale dimensione scegliere dipende da quanto vuoi spendere. Più grande è la pietra, più velocemente e facilmente si lavora, la pietra piccola è altrettanto buona, ma richiede solo un po' più di tempo.
Quanto denaro devo spendere per un'attrezzatura di affilatura?
Hai molte possibilità di assemblare l'attrezzatura di affilatura adatta a te, a seconda dell'applicazione e del budget. Per le 3 pietre di granulometria crescente puoi spendere circa 50 euro, ma anche oltre 300 euro. È meglio giocare un po' con i prezzi nel negozio. Tieni presente che le pietre più economiche sono generalmente anche un po' più piccole delle grandi. Si affila in modo più efficace su pietre grandi.