Taglieri per la cucina di HASEGAWA

21 febbraio 2025 Da sapere

Taglieri per la cucina di HASEGAWA

Dai produttori giapponesi HASEGAWA arrivano questi taglieri di alta qualità da utilizzare in cucina. In passato, il produttore ha realizzato materiali per sci e si è già specializzato nella combinazione di un nucleo in legno con un rivestimento in plastica.

Cosa rende i taglieri così speciali?

Dopo la forgiatura, le lame sono pronte per la lavorazione successiva.

Peso

Die Bretter sind etwa 30% leichter als vergleichbar große Schneidbretter aus Kunststoff. Das erleichtert die Handhabung (z.B. beim Abwasch mit der Hand) und reduziert die Gefahr beim versehentlichen Fallenlassen.

Rigidità

Le tavole sono circa il 30% più leggere rispetto a taglieri di dimensioni comparabili in plastica. Questo facilita la maneggevolezza (ad esempio durante il lavaggio a mano) e riduce il rischio di cadute accidentali.

Morbido per il filo della lama

Il nucleo in legno previene la deformazione o l'inflessione della tavola nel lungo periodo e ciò anche durante il lavaggio a temperature più elevate. Le tavole rimangono stabili, sono adatte per la lavastoviglie e rimangono dritte, anche quando vengono utilizzate con i piedi disponibili separatamente.

Risparmio di risorse

La superficie in plastica garantisce che anche i bordi delicati e affilati rimangano affilati il più a lungo possibile e non si smussino a causa della superficie del tavolo. Questo è il caso delle tavole di legno. I semplici taglieri morbidi, invece, tendono a deformarsi rapidamente, diventano storti e si sollevano. I taglieri HASEGAWA, grazie al nucleo in legno, hanno una rigidità enorme e proteggono comunque i bordi grazie alle superfici di taglio in plastica.

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