Da oltre 100 anni, LIOGIER produce raspe rifinite a mano di qualità particolarmente elevata nella regione dell’Alvernia, in Francia. A un certo punto, è stato uno dei maggiori produttori in Europa per questi strumenti, sebbene al di fuori della Francia fosse praticamente sconosciuto.
Le raspe a mano si differenziano notevolmente da quelle realizzate a macchina. La rimozione del materiale è significativamente più alta con una sorprendente qualità della superficie grazie ai denti ultra affilati e irregolarmente rifiniti.
LIOGIER produce solo su ordinazione. Pertanto, abbiamo sempre una selezione delle sue raspe in magazzino, per poterle consegnare immediatamente.
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