Matsuba Hocho - Coltello giapponese multiuso in acciaio di damasco/acciaio bianco lama
120 mm HIDEO KITAOKA
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Codice prodotto: 312716
Info sui prodotti
A seconda della regola di traduzione applicata, chiamato anche "Matuba". Piccolo coltello tuttofare per tutti coloro che hanno sempre desiderato un piccolo coltello tradizionale per tutti i piccoli lavori in cucina! Affilato su un lato a destra, quindi solo per destrimani.
- Acciaio da taglio unilaterale
- Acciaio da taglio: Acciaio carta bianca
- Unilaterale 12 strati di acciaio damascato
- Manico in legno di sandalo
- Ghiera in corno di bufalo
| Caratteristiche | |
|---|---|
| Durezza | oltre 60 HRC |
| Lunghezza lama | 120 mm |
| Spessore lama | 3 mm |
| Spessore manico | 3,5 mm |
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