Osservate il tagliente con attenzione in buona luce - se percepite il minimo riflesso, il tagliente è smussato (vi ricordate la storia del raggio zero? Il raggio riflette la luce. Senza raggio nessun riflesso.)

Se avete appena affilato uno scalpello, il ferro di un pialla a una mano o di una pialla liscia senza ghiera, avete finito il lavoro. Ma se avete lavorato un ferro con ghiera o rompispigoli, siete finiti solo quando avrete anche affilato e lucidato quello. Quando il rompispigoli è fissato al ferro, deve appoggiarsi su di esso in modo tale da non lasciare alcuna possibilità per i trucioli di infilarsi tra di essi! Pertanto, affilate la parte del ferro che si trova subito dietro il tagliente prima della curvatura. Non usate una grana più grossa del necessario. Quanto fine debba essere alla fine è una questione di esperienza. Poiché i rompispigoli di solito non sono temprati, il lavoro procede relativamente rapidamente. È importante che i solchi del precedente processo di affilatura siano completamente rimossi da quello successivo e che la superficie del rompispigoli che si appoggia sul ferro sia liscia e dritta. Ora avete finito il lavoro!

Ripetete l'affilatura il più spesso possibile, non usate una pietra più grossa del necessario. Affilare più spesso fa risparmiare tempo e avrete sempre il vostro ferro pronto. Ora buona fortuna e divertitevi a lavorare!

Ron Hock
Hock handmade Knives
www.hocktools.com
© 1998

Ron Hock è il produttore di eccellenti ferri da pialla in acciaio al carbonio fine con una durezza di 62 HRC. Questi ferri da pialla possono essere acquistati da noi.

1. Due listelli rettangolari vengono bloccati quasi a filo con il bordo della lama di raschietto utilizzando 2 piccole morsetti, in modo che la lima non possa inclinarsi e afferri appena il metallo. Naturalmente, non si può evitare del tutto che venga limato anche del legno.
2. Utilizzate il dispositivo di squadratura di VERITAS, con la lima piatta bloccata otterrete un angolo retto preciso. Vedi schizzo! Un dispositivo di squadratura lo trovate nel nostro negozio online.
   

Si può già raschiare e grattare con la lama di raschietto così affilata. Ma si ottiene una fine truciolo solo se si crea un filo. In passato si usava una lima triangolare smussata, che evidentemente aveva la durezza giusta per questo. Oggi ci sono lame di raschietto triangolari o rotonde. Quale sia migliore non si può dire facilmente, le preferenze dipendono più dalle abitudini. In Germania, l'acciaio triangolare è il più diffuso, mentre nel mondo anglosassone si è affermato l'acciaio per lame di raschietto rotonde. Tale acciaio deve essere in ogni caso significativamente più duro del materiale della lama di raschietto. Le lame di raschietto a collo di cigno e le forme convesse-concave possono essere lavorate solo con l'acciaio per lame di raschietto.

Prima di creare il filo, i residui di abrasione devono essere rimossi. Oliate la lama di raschietto e l'acciaio per lama di raschietto! Ci sono diversi metodi per creare il filo:

A. Si posiziona la lama sul banco da lavoro, in modo che il lato con il filo da creare sporga e la si tiene ferma con la mano sinistra. Con la mano destra, tenendo l'impugnatura verso il basso (acciaio sopra), si tiene l'acciaio per lama di raschietto e si inizia a tirare l'acciaio verso di sé, premendo all'estremità lontana della lama di raschietto. Posizionate la punta dell'acciaio su quest'estremità lontana e mentre create il filo, alzate sempre di più l'acciaio. Cercate di rimanere il più possibile perpendicolari al bordo della lama! In questo modo si passa diagonalmente sopra il bordo della lama di raschietto e si evita che si formino righe nell'acciaio per lama di raschietto. Potete ripetere questa operazione - ma sempre nella stessa direzione. Per un filo più grosso, è sufficiente inclinare leggermente l'acciaio per lama di raschietto, in modo da scendere sotto i 90°.

C. Utilizzate il dispositivo di affilatura per lame di raschietto di Veritas! Ha il vantaggio, soprattutto per i principianti, che qui viene eliminato il difficile approccio iniziale con il raschietto, che richiede pratica. Tuttavia, questo dispositivo di affilatura può essere utilizzato solo per lame rettangolari, ma non per lame a collo di cigno.

Nella figura a destra vedete un taglio trasversale. Il dispositivo di affilatura per lame di raschietto viene fatto scorrere sulla lama di raschietto fissata verticalmente in un morsetto o in un banco da lavoro. La linea tratteggiata bianca indica l'interno di questo dispositivo. Un perno in carburo ha la funzione di tirare il filo. A sinistra, con il pulsante di regolazione, è possibile selezionare l'angolo desiderato per il filo. Dopo aver scelto l'angolo, l'angolo impostato viene bloccato con la vite di fissaggio e successivamente il dispositivo di affilatura viene fatto scorrere una o più volte sulla lama di raschietto, fino a raggiungere il filo desiderato. Con questo dispositivo avrete una guida sicura e affidabile. È disponibile sulla nostra pagina delle lame di raschietto.

1. Fissare la lama di raschietto nel morsetto.

2. Applicare un po' d'olio sul bordo della lama di raschietto.

3. Con l'impostazione dell'angolo a 0°, tirare lo strumento con una pressione moderata due o tre volte lungo il bordo della lama di raschietto. Questo processo allargherà leggermente il bordo della lama di raschietto e lo preparerà per il passo successivo.

4. Ora selezionare sull'utensile l'angolo desiderato. L'angolo ideale per voi si trova solo attraverso l'esperienza. Tirare ora il filo nello stesso modo del passo precedente.

Molto rapidamente potrete riconoscere se avete affilato correttamente. Se su legno duro, ad esempio faggio, si produce solo polvere, il filo è smussato. La lama deve asportare trucioli fini. La lama viene guidata con un taglio di trazione - in posizione quasi verticale - sulla superficie da lavorare. Tenetela saldamente con entrambe le mani e premete con i pollici la lama leggermente concava. Più forte è la flessione, maggiore è l'asportazione del materiale. Se la lama deve essere tenuta molto inclinata per afferrare, il filo è stato affilato con un angolo errato. Ecco alcuni consigli per la vita quotidiana:

• Lavorate seguendo la venatura del legno, non contro o trasversalmente, altrimenti si otterranno solo superfici ruvide.
• Se deve essere successivamente verniciato, la superficie precedentemente lavorata deve essere inumidita e levigata finemente dopo l'asciugatura (grana 220 in su). Lavorando con la lama, le fibre del legno possono essere schiacciate, che poi si raddrizzano con l'inumidimento. La levigatura rimuove le fibre del legno raddrizzate.
• Utilizzate lame di diverse spessori. Con il tempo scoprirete da soli con quale spessore eseguire al meglio quali lavori. Come regola generale: più sottile è la lama, più fine è il lavoro e viceversa.
• Preparate sempre più lame per l'affilatura così come per un progetto di lavoro. Risparmia tempo di preparazione ed è fastidioso dover interrompere continuamente un lavoro iniziato per necessarie operazioni di affilatura.
• Conservate le lame in modo che i bordi non vengano a contatto con altri metalli. Si è rivelato utile un blocco di legno con tagli di sega profondi circa 1 cm, in cui inserire le lame.
• Se la lama è diventata smussata, il filo può essere rinnovato più volte con l'acciaio per lame o con il rimuovi filo per lame. In questo caso, l'acciaio per lame deve sempre essere tenuto più inclinato - il che vale anche per il lavoro con la lama.
• Se con il metodo sopra citato non avete più successo, dovete ricominciare da capo, cioè rimuovere il vecchio filo con la lima.

Per inserire la lama di raschietto, ruotare completamente la vite del blocco di pressione al centro del supporto. Poi allentare le due viti a manopola esterne in ottone e colpire con la punta delle dita le teste delle viti. Un perno di supporto conico si allenta e libera una fessura in cui viene inserita la lama di raschietto.

Dopo aver inserito la lama di raschietto, stringere leggermente le viti a manopola in modo che la lama sia ancora mobile. Ora impostare la vite di pressione centrale sulla curvatura desiderata. Solo ora stringere saldamente le due viti a manopola esterne. Sta a voi decidere se inserire completamente la lama di raschietto o solo parzialmente. Questo vi offre ulteriore variabilità durante il lavoro.

VERITAS consiglia, dopo aver terminato il lavoro, di allentare le due viti di bloccaggio e ruotare indietro il blocco di pressione per la curvatura.

E ora vi auguro tanto successo nel vostro lavoro!